Ο Δήμος Αθηναίων, ενόψει του εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Περιβάλλοντος, υπογραμμίζει την σημασία της συμμετοχής των δημοτών στα προγράμματα ανακύκλωσης, με στόχο την προστασία του αστικού περιβάλλοντος και τη βελτίωση της καθημερινότητας στον ιστό της πόλης. Σε συνέχεια των πρωτοπόρων δράσεων στον τομέα της ανακύκλωσης, ο Δήμος προχωρά στην εφαρμογή ενός νέου προγράμματος, που αφορά στην ανακύκλωση των χρησιμοποιημένων μαγειρικών λαδιών και ζωικών λιπών.
Ήδη δρομολογεί την οργάνωση και την εποπτεία ενός δικτύου για την συλλογή των χρησιμοποιημένων μαγειρικών λαδιών (τηγανέλαιων) σε χώρους εστίασης και παραγωγής τροφίμων καθώς και σε νοικοκυριά. Για τον σκοπό αυτό, ο Δήμος Αθηναίων σε συνεργασία με εταιρεία ανακύκλωσης θα διανέμει δωρεάν δοχεία συλλογής των τηγανέλαιων στα σημεία όπου αυτά παράγονται, και δη καταστήματα και συγκροτήματα κατοικιών. Τα δοχεία συλλογής θα αντικαθίστανται από καινούρια, όταν γεμίζουν, και τα λάδια θα οδηγούνται εν συνεχεία προς ανακύκλωση.
Ήδη δρομολογεί την οργάνωση και την εποπτεία ενός δικτύου για την συλλογή των χρησιμοποιημένων μαγειρικών λαδιών (τηγανέλαιων) σε χώρους εστίασης και παραγωγής τροφίμων καθώς και σε νοικοκυριά. Για τον σκοπό αυτό, ο Δήμος Αθηναίων σε συνεργασία με εταιρεία ανακύκλωσης θα διανέμει δωρεάν δοχεία συλλογής των τηγανέλαιων στα σημεία όπου αυτά παράγονται, και δη καταστήματα και συγκροτήματα κατοικιών. Τα δοχεία συλλογής θα αντικαθίστανται από καινούρια, όταν γεμίζουν, και τα λάδια θα οδηγούνται εν συνεχεία προς ανακύκλωση.
